Detaily
Určeno pro posluchače FAPPZ
Další informace
| Autor | Killer, Jiří |
|---|---|
| Název | Potravinářská mikrobiologie - 3. přepracované vydání |
| Vydání | 3. vyd. |
| Rok | 2019 |
| Vydavatel | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| ISBN | 978-80-213-2945-4 |
| Fakulta | FAPPZ |
| Katedra | KMVD |
